第(2/3)页 当然了,说到了这种鱼,就不能不说它的吃法了,一般金枪鱼,全世界每年捕获多达230万吨,近七成被做成了生鱼片,流入了亚洲人,尤其是岛国人的口中。” “对,以前去他们那个国家旅游的时候,就在关西吃过一次不错的,就是不知道是不是这种了?” “听说在最喜欢吃的岛国人那里,他们光是吃的光蓝鳍金枪鱼就包括三种,什么太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼。” 陈凡给弹幕人才连番点赞,这是他自己都不掌握了。 跟着,赶海哥也补充一句道:“另外5种金枪鱼是黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼长腰金枪鱼、黑鳍金枪鱼。 如果你有机会在岛国吃金枪鱼,在关西地区,吃到黄鳍金枪鱼机会比较多; 在关东地区,吃到大眼金枪鱼机会比较多; 在九州和山阴地区,吃到长腰金枪鱼机会比较多; 在随便什么地方的寿司店,吃到长鳍金枪鱼的机会比较多。 当然了,不管是在哪儿,吃不到黑鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼是正常的。” “哟,这是为什么呢?” “对,为什么啊,这两种金枪鱼很少吗?” 陈凡笑了笑,此刻的他已经把金枪鱼一劈为二,路出了红色呈现纹路的鱼肉来。 “没错,黑鳍金枪鱼跟蓝鳍金枪鱼,到现在,都属于不太常见的品种。尤其是蓝鳍金枪鱼,如今在全世界范围内,都是严禁捕捉跟贩卖的。 至于黑鳍金枪鱼,由于生长海域有限,从被发现那时候起,就属于稀有品种了。” 看着解开来的鱼肉,陈凡照着赶海哥给的啥鱼法,自己今晚上这一顿,显然是要吃生鱼片的。 这就让他不得不把鱼皮跟边缘的鱼鳍,当中的鱼刺留取了下来。 沿着顺的纹路,陈凡用打野匕首慢慢划,很快柔韧的鱼皮被取了下来。 这时候,赶海哥再次出了主意道: 第(2/3)页