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    “放适量的面糊到锅中，转动锅底，摊成面饼。”

    周氏照做，把辛苦搅拌好的面糊用锅铲挖出一勺，放到瓦锅里。

    动作有些生疏的转动锅底，顾小姐见状拿起锅铲帮忙，顺时针转圈，把面糊弄成圆形摊在锅底。

    见面糊好的差不多了，顾小悠继续看视频，把提前准备好的鸡蛋磕破，摊到面饼上。

    “周姐，把鸡蛋均匀的摊在面饼上。”

    “好。”周氏拿起锅铲，把鸡蛋轻轻的捣碎，均匀的涂抹到面饼上。

    顾小悠在周氏忙活的时候，把视频快速的看完，到厨房的调料区找到了配料。

    她把芝麻和葱花往鸡蛋上撒，见鸡蛋熟了便吩咐道：“可以翻面了。”

    “我这就翻面。”周氏应道。

    周氏用锅铲将面饼翻面，顾小悠拿起调配好的酱汁，用勺子往面饼上淋，淋的差不多了就用勺背抹均匀，然后将薄脆放了上去。

    顾小悠从旁拿起锅铲，把面饼的两边对折，把薄脆包裹在里面之后，再次对折。

    “好啦！”顾小悠看着热气腾腾的面饼宣布道：“早餐准备完毕。”

    用锅铲把面饼盛到盘上，顾小悠拿两双筷子过来：“咱们尝尝。”

    “嗯。”周氏接过筷子，把裹着薄脆的面饼一分为二。

    周氏打量了几眼筷子夹着的面饼，面饼冒着热气，混合着蛋香和酱料的味道。

    张开嘴，连着面饼和薄脆一起咬下，发出一声脆响，混合在一起的口感甚是奇特，酱香和蛋香，加上酥脆的薄脆，别有一番风味。

    “好香。”周氏感叹了一句，一边哈着气一边把剩下的面饼吃完。

    顾小悠早就三下五除二的搞定了她那份面饼，得意的说道：“好吃吧。”

    “好吃，这味道真新鲜。”周氏笑着赞道。

    “好吃就行，亮儿肯定会喜欢的。”顾小悠笑眯眯的说道。

    周氏认同的点了点头，把口中的食物咽下，好奇的问道：“我还不知道这吃食叫什么呢？”
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